Introduzione Nel contesto della sicurezza alimentare, la scelta di materiali appropriati per il confezionamento è fondamentale. La plastica per alimenti è diffusa grazie alla sua versatilità e facilità d’uso, ma…
Introduzione Nel contesto delle normative europee, il rispetto degli standard e delle certificazioni è fondamentale per garantire la sicurezza dei materiali plastici a contatto con alimenti. Le aziende che operano…
Introduzione Nel mondo della conservazione degli alimenti, la plastica gioca un ruolo fondamentale grazie alla sua versatilità e leggerezza. Tuttavia, non tutti i contenitori in plastica sono uguali, e la…
Introduzione Quando si parla di contenitori in plastica per alimenti, la questione della sicurezza è al centro dell’attenzione. Il BPA, o bisfenolo A, è una sostanza chimica frequentemente utilizzata nella…
Esistono diverse leggi e regolamenti, sia a livello nazionale che europeo, che fissano gli aspetti di tolleranza riguardanti tutti i materiali destinati a venire in contatto con alimenti. Ovviamente questo…